Bodza, és akácvirág párlat.

2014.05.12 18:34

A bodza már virágzik, és az akác is ontja virágait. Néhány évvel ezelőtt, kipróbáltam, hogy milyen párlat nyerhető belőlük.

Begyülytöttem belőlük 4-5 diszperzitesvödörrel. A bodzát alapos száreltávolítás után, leforráztam 40 liter forróvízzel. Miután kihűlt, adtam

hozzá 3 kg cukrot, és beoltottam élesztővel. Elég hamar kiforrt. Az akácvirágot  is szártalanítottan, de nem forráztam, csak felöntöttem langyosvízzel, és oltottam. A végeredmény érdekes lett. Akinek van kedve próbálja ki.

Hát így készül a bodzavirág, és akácvirág párlat.